Praktikus ötletek » Étel-ital
- Bio (2)
- E-számok (1)
- Gyorsétterem (2)
- Helyi élelmiszer (3)
- Hús, vegetáriánus (8)
- Üdítőitalok (3)
- Zöldség-gyümölcs (19)
Tippek gombagyűjtőknek
A gombák közül aránylag kevés alkalmas emberi fogyasztásra, ezért ha a természetben gombát szedünk, különösen körültekintően kell eljárnunk! Azonban nemcsak a gyűjtésnél, hanem az otthoni tárolásnál és az elkészítésnél is érdemes figyelembe venni néhány dolgot.
Teendők gombamérgezés esetén
Bár a boltokban és a piacon kapható gomba biztonságos, a magunk által szedett gombával vigyázni kell! Ezeket minden esetben érdemes bevizsgáltatni a piacokon található gombaszakértőkkel!
Alternatívák paradicsom eltevésre
Íme néhány recept, hogy a nyár egyik kedvelt zöldségét, a paradicsomot télen is élvezhessük.
Ketchup
Időigény: 1 óra- 1óra 20 perc
Eltarthatóság: 3 hónap
Nagyjából 750 ml ketchup készítéséhez
Vegetarianizmussal sikeresebb a fogyás
Minél több természetes, kevésbé feldolgozott élelmiszert fogyassz!
Korlátozás nélkül fogyaszthatsz nyers zöldséget és gyümölcsöt a diéta alatt!
Élelmiszerbiztonság tűz esetén
Ha a lakásban tűz ütött ki, mit tarthatunk meg utána, és mit kell kidobnunk?
Környezetbarát házikedvencek
Hányjunk fittyet a pedigree-re, és menhelyről fogadjuk örökbe leendő lakótársunkat!
Ha ivartalanítjuk állatainkat, azzal nemcsak megakadályozzuk, hogy még több kóbor kutya és macska bolyongjon az utcákon, hanem elősegítjük, hogy hosszabb és egészségesebb életet élhessenek kedvenceink.
Tippek csapvízfogyasztáshoz és vízvédelemhez
Ha több óra, esetleg nap távollét után hazaérsz, és inni szeretnél a csapból, engedd ki a vizet, így elkerülheted, hogy a hálózatban megülő pangó víz kerüljön a poharadba, ami olykor kellemetlen ízű és szagú lehet!
Élősövény
a sövény védelmet nyújt a kertben a zaj, a por és a járókelők kíváncsi pillantásaival szemben
a válaszható növények között megtaláljuk az örökzöld tűlevelűeket ( tuják, hamisciprusok, lucfenyő, erdeifenyő, boróka, tiszafa), az örökzöld lomblevelűeket (puszpáng, tűztövis, borbolya
Élelmiszerbiztonsági tippek
Egyes élelmiszerek gyakrabban okoznak ételmérgezést vagy élelmiszerek útján terjedő betegségeket, mint a többi. Ezért ezeknél, érdemes megfogadni az alábbi tanácsokat:
Virágok az erkélyen
virágok nevelésére többek között a fából, műanyagból, eternitből, alumíniumból vagy rézből készült ládák alkalmasak
normál méretű ablakhoz a párkánynál 3 cm-rel szélesebb és legalább 22 cm mély ládára van szükség
ha ferde a párkány, faékkel hozzuk
Komposztálás
A komposztálás ideális módja az általunk termelt hulladékmennyiség csökkentésének és tápanyagban gazdag termőföldelőállításának növényeink számára.
Fonott kertibútorok tisztítása
Esős, ködös időben vigyük zárt helyre az érzékeny bútorokat!
A bútordarabok kevésbé sárgulnak meg, ha meleg sós vízzel átmossuk őket, a már megsárgult darabokat pedig hidrogén-szuperoxid oldattal fehéríthetjük.
Kiszáradás ellen néha dörzsöljük be a bútorokat citro
