Könyvajánló

A remény gyümölcsei – kalauz az ésszerű táplálkozáshoz

Szerző: 
Jane Goodall
Kiadó: 
Athenaeum 2000 Kiadó
Kiadás éve: 
2006
Jane Goodall, a világhírű csimpánzkutató új könyve az ésszerű táplálkozásról szól. Amellett, hogy megismerhetjük belőle a globális szupermarketláncok káros hatásait, lelepleződik a polcokon sorakozó "friss áruk" mítosza is. Goodall kitér a mai élelmiszergyártás- és fogyasztás főbb problémáira, így szó kerül a vegyszerhasználatról, a génmódosításról, az állatgyárakról, a csökkenő tengeri halállományokról, a vízválságról, a gazdag országokban - így Magyarországon is - járványszerűen terjedő elhízásról. De Goodall nemcsak kesereg, a megoldásokat is felsorolja. Vegetariánus életmódra, bioélelmiszerek fogyasztására, a családi gazdaságok támogatására, az idénytermények fogyasztására buzdít, miközben rengeteg információt ad. És még saját étrendjét is elárulja.
Nyelv: 
magyar
Oldalszám: 
304
Ár: 
2690,- Ft
ISBN: 
963 9615 19

Hozzászólások

Dataline / 2012. március 8. 13.20

Azt, hogy a csimpánzok alapvetően növényevők, tudjuk. De vajon az mennyire köztudott, hogy a madarak tojásait, fiókáit, kisebb állatokat, nem egy esetben pedig a gyengébb kisebb, saját fajtájukbelit sem vetik meg? Bizony, azért ők is inkább mindenevők.
Az ember pedig kifejezetten az. Aki vegetáriánus akar lenni, hát csak tegye! Arra azért kíváncsi lennék, hogy egy tisztán vegetáriánus ember, hogyan viszonyulna a nehéz, egyáltalán a fizikai munkához?
Sehogy! Elmélkedni, bölcselkedni, éppenhogy csak létezni, lehet a növények által biztosított kevéske kalórián, de dolgozni, alkotni, nem. Ráadásul ugyebár az is bebizonyosodott már régen, hogy a húsfogyasztás nélkül ma is a fákon csücsülnénk.

Pacsirta81 / 2009. augusztus 13. 10.21

Én olvastam, szuper könyv! Meggyőző. Nagyon tetszett az is benne, hogy olvasmányos, nem taglal monoton adatokat oldalakon keresztül. Könnyen megérthető, ugyanakkor elgondolkodtató. Mindenkinek csak ajánlani tudom.

brownhawk / 2008. március 9. 00.00

fentemlített eszméket egy ilyen nagynevű szerzőtől látatlanba is elfogadom.megyek és megveszem a könyvet,és majd beszámolok.........halló,valaki!?.........

Olvastad a könyvet? Milyennek találtad?