Vízpróba
Egyre többen választják az ásványvizet szomjuk oltására, holott előállításuk és forgalmazásuk nemegyszer többletterhelést jelent a környezetre - és még az sem biztos, hogy fogyasztásuk feltétlenül egészségesebb, mint a csapvízé.
A csapvíz házhoz jön, mégis hajlandóak vagyunk extra erőfeszítéseket tenni, és elmenni vizet vásárolni. Pedig talán még magunknak sem tudjuk igazából megmagyarázni, miért iszunk inkább ásványvizet.
A leggyakoribb indok mind a fogyasztók, mind a palackozók részéről természetesen az egészségesség: ásványvíz fogyasztásával pótolható a szervezet ásványianyag-igénye. Persze ez is csak bizonyos esetekben igaz. Az Országos Környezetegészségügyi Intézet (OKI) vízhigiénés osztályának munkatársai azt ajánlják, hogy ne fogyasszunk rendszeresen olyan ásványvizeket, amelyek egy-egy nyomelemből a csapvízhez képest jelentős többletmennyiséget tartalmaznak. Ha az ásványvíz rendszeres fogyasztása egészségügyi kockázatokat rejt, a flakonon fel kell tünteti: „rendszeres fogyasztásra nem ajánlott". A magas nátriumion-tartalmú vizek rendszeres fogyasztásának hatására nőhet például a vérnyomás - a sótartalom miatt -, a magas fluortartalmú vizek pedig roncsolják a fogzománcot. A szakemberek ezért leginkább csak a csapvizet megközelítő minőségű ásványvizeket tartják rendszeres fogyasztásra alkalmasnak. Ez persze ismét visszavezet a kérdéshez: miért kéne ásványvizet innunk?
Péterffy Gábor, a Fővárosi Vízművek szóvivője szerint a másik ok, amiért egyre inkább a palackozott vizeket részesítjük előnyben, hogy megjelentek olyan vállalkozások, amelyeknek üzleti érdeke kötődik ahhoz, hogy elhitessék a fogyasztóval: a csapvíz minősége nem megfelelő. Több olyan sajtó- és reklámkampánnyal találkozhatunk, melynek középpontjában a víz minőségének kritizálása áll. Elég csak a vízlágyítókat forgalmazó cégek reklámhadjáratára gondolnunk, de az ásványvízipar is sűrűn hallatja hangját ezügyben. Péterffy Gábor arról számol be, hogy az Ásványvíz Terméktanács elnöke többször is tett olyan nyilatkozatot, hogy a csapvíz könnyen szennyeződő felszíni vizekből származik, holott a vízszolgáltatók 97 százalékban rétegvizekből és karsztvízből nyerik az ivóvizet.
Az utóbbi években méltatlanul csökkent a csapvíz presztízse, pedig a vízművek szakembere szerint nincs igazi okunk a panaszra. A fővárosi víz európai viszonylatban is megállja a helyét, minősége - amelyet kormányrendeletek és EU-irányelvek is szabályoznak - sokkal jobb, mint némely nyugat- vagy dél-európai városban szolgáltatott ivóvízé. Az OKI munkatársai is megerősítik, hogy Magyarország területének több mint 80%-án kielégítő minőségű a csapvíz, egyedül a dél-keleti országrész bizonyos területein nem felelnek meg a mért értékek az előírtaknak. Ennek egyébként részben az az oka, hogy az EU-csatlakozással szigorodtak az előírások - tehát valójában csak statisztikai értelemben romlott a víz minősége.
A legtöbb fogyasztói panasz a csapvízzel kapcsolatban érzékszervi jellegű - állítják egybehangzóan a Vízművek és az OKI szakemberei -, a magasabb klór- vagy vastartalom miatt esetleg más lehet a színe, szokatlanabb az íze. Azonban a víz összetétele még ezekben az esetekben is megfelel az egészségügyi előírásoknak. A határértékeket ugyanis úgy állapítják meg, hogy a csapvíz rendszeres fogyasztása esetén se jelentkezzenek káros egészségügyi hatások. Az ásványvizek esetében nehéz hasonló szabályokat hozni, hiszen a termékek hozzáadott értéke éppen a kiemelkedő ásványianyag-tartalomban rejlik, amely besorolásuk alapja is egyben.
Az a tény, hogy az ásványvizeket palackozzák, rögtön felveti a szemét kérdését. Évente 1,3 milliárd (!) pillepalack jut a szemétdombra. A gyártóknak elég csupán 1%-nyi visszaváltható palackot forgalomban tartaniuk, és megússzák a termékdíjfizetést - ugyanez az arány a sörgyáraknál 65%. Ásványvíz vásárlásával akaratlanul is hozzájárulunk a szeméthegy növekedéséhez, még akkor is, ha a műanyag palackokat ma már szelektíven gyűjthetjük. A külön gyűjtött műanyag jó része ugyanis legalább 7 300 kilométert utazik Kínába, ahol aztán a textilgyártásban használják fel. Mindez megnövekedett széndioxid-kibocsátást, az üvegház hatás fokozódását eredményezi a szállítóeszközök igénybevétele révén.
Az ásványvizek esetében törvény írja elő, hogy a vizet a víznyerő helyen kell palackozni, ami legtöbb esetben nem egyezik meg az értékesítés, fogyasztás helyével. Az ásványvizeket mindenképpen utaztatni kell: először a boltig, utána hazáig - tovább növelve ezzel a széndioxid-kibocsátást.
Nem szabad elfeledkeznünk arról sem, hogy az ásványvízbiznisz köré egy egész ipar épült, folyamatosan üzemelő gyártási technológiával, logisztikai rendszerrel, melyek nyersanyag- és energiaigénye, szennyezőanyag-kibocsátása jóval meghaladja a vezetékes vízrendszerekét.
A növekvő kereslet kielégítése érdekében egyre intenzívebb vízkivétel nem egy esetben környezeti károkat okoz, mivel felboríthatja a helyi környezet vízgazdálkodását, és az ottani élővilág kiszáradásához vezethet. Számos ilyen esetről hallhatunk Kanadától kezdve Perun át a Balaton-felvidékig.
Végül marad az ár kérdése. A csapvíz ára eltérő az országban, de 200 forintért a legtöbb helyen már 1000 liternyi vizet vásárolhatunk - vagy 2 liternyi ásványvizet. Az ásványvíz árában természetesen a meggyőzésünkre fordított reklámköltségek is szerepelnek.
Megjelent a Tudatos Vásárló magazin 6. számában
Képek [cc] Blue Celt, Jørgen Schyberg
Új hozzászólás
magazin
-
Ez a cikk a Tudatos Vásárló magazin 6. (Víz) számában jelent meg.
programok
- 2011.09.19. Kis Természetbúvárok Szakköre
- 2012.01.20. Ópusztaszeri biogazda tanfolyam
- 2012.02.04. Medence Csoport workshop
Zöld térkép
találd meg a jó helyeket
Ökofitnesz
Az Ökofitnesz online közösségi platform. Egyéneknek és csapatoknak egyszerű, játékos és könnyed formában teszi lehetővé életmódjuk boldogabbá és környezetkímélővé tételét.
Vállald a kihívást!
Hozzászólások
"A jelenleg működő szennyvíztelepi technológiák egyike sem alkalmas a kis koncentrációjú gyógyszermaradványok kiszűrésére"
Ez így nem igaz, tudtommal a biológiai szűrés legalább egy részüket kiszűri. De örömmel venném, ha megcáfolna egy szakmabeli.
Kedves É!
A víztisztítás alatt az aktív szenes szűrés, illetve az ózonos kezelés maradéktalanul eltávolítja/szétrombolja a gyógyszermaradványokat.
(egy szakmabeli :-D )
Tomi: én úgy tudom, hogy 100 C-on elbomlik minden olyan vegyszer és gyógyszermaradvány, ami a vízbe belekerült. Tehát egyszerűen fel kell forralni, akár 2X is. Viszont a nehézfémek, amik nem bomlanak le, azok leülepszenek az aljára, így azt már nem szabad meginni. Igaz, ez a módszer elég macerás és az értékes ásványok is lebomlanak. (Mondjuk az ásványvízért is el kell menni a boltba, az is iső.)
Vagy: víztisztító berendezés, de az meg nagyon drága, és tudtommal csak ügynökök árulják.
Kedves Miskey!
Ha kiteszed egy kancsóba a vizet, pár perc alatt kipárolog belőle a klór.
De nyilván nem jársz uszodába, ahol külön gondot okoz az elpárolgott klór pótlása. Aztán nehogy azzal gyere, hogy a szobád levegőjét szennyezi az elpárolgott klór!
"Budapesten évente mintegy 20 tonna novamidazofen - az Algopyrin és más gyógyszerek hatóanyaga - kerül a természetes vízfolyásokba. Emellett női nemi hormonok és fájdalomcsillapítók maradványai úsznak le a folyón. A jelenleg működő szennyvíztelepi technológiák egyike sem alkalmas a kis koncentrációjú gyógyszermaradványok kiszűrésére"
Nekem csak kérdésem lenne, ha valaki tudna rá válaszolni, sokat segítene. Felvetődött valamikor, hogy vajon a csapvízből a hormonokat, s egyéb klórral nem tisztítható anyagokat eltávolítják-e, ha igen hogyan. Merthogy sokfelől hallottam, hogy ezek bíz a csapvíz fogyasztással belénk kerülnek.
Kedves Rókakoma!
Tényleg elég gazdaságos lehet a fűtésed, ha 21666 Ft/hónap alatt kijössz. 25 év alatt 6,5 milla ugyanis ennyi havi bontásban. Én a kollégáktól, rokonoktól 30-35 ezres számlákról hallok, és még hol van az igazi tél??? Mi büdös-füstös fával fűtünk - erdészházban gáztól 2 kilométerre sok egyéb lehetőség nem is adódik. Tartályos gázra nem vagyok hajlandó költeni.
Megjegyzem, a fa megújuló energiaforrás.
Esetleg nézz utána, vannak nagyon modern fatüzeléses kazánok is, amikben állítólag havonta csak 1 vödörnyi hamu keletkezik, olyan tökéletes bennük az égés. Erről csak hallottam, remélem nem népmesei elem :DDD
Víz: nálunk speciel arzénos, ezért már a főzéshez is ásványvizet használok. Arra óóóóccccsót, ivásra számomra a fluor-tartalom fontos: a fogorvos szerint ennek is köszönhető a gyerek szép, erős foga. Valaki azt mondta, a fluor nem jó, de nem tudta megmondani miért, ezért nem foglalkoztam vele.
Marketing: állítólag a ma oly menő Szentkirályi anno olcsó metrós víz volt.
Hát igen az drága "jó" klór ízű víz. És ami még benne van.
Régebben jó volt harci gáznak, most már vezetéken adagolják.
Ja persze- nem feltétlen kell a nyugdíjas kort megérni-
szomorú,hogy ennyire félre lehet az embereket vezetni.pénzt adunk ki az ásványvizért mikor ott a finom csapviz?persze mindenkinek szive joga.sajnos fogyasztoi társadalomban élünk,könnyű félrevezetni minket,és ez a sok hamis reklám!mindennek bedölünk!milyen ásványviz az aminek literje 39forintba kerül,és ami többe az sem jobb csak drágább,hiszen a reklám ára is bele van kalkulálva.
Rókakoma, nem is tudom, ki okoskodik! Azért van jónéhány megvalósult környezetbarát beruházás, még ha nem is feltétlenül Magyarországon. Olvass, láss, érdeklődj + gondolkodj 25 éven túl is (és egyébként se számíts rá, hogy pár év múlva is ennyire olcsó lesz a földgáz)!
Szerintem a környezetvédelem és tudatos vásárlók nincsenek sokszor összhangban. A pet palack eltüntetése világ probléma, ezzel együtt kell élni. Az ásványvizek fogyasztása több oldalról is nézhető. Ha sima szódavízet (csapvizet palackoznak,) nem kerül 100 forintba, viszont jól esik, nem okoz károkat a szervezetben, és javítja az emésztést. Úgy vettem észre, azok mondják, hogy az ásványvíz ,,nem egészséges,, akik nem ihatják ilyen-olyan indokok alapján. Szerintem ahogy fejlődik a Világ egyre nehezebb lesz a környezetvédelemnek a helyzete. Arról nem beszélve, hogy egyik oldalon vannak a lobbyk, az érdekeltségek, a mérnökök, a monumentális ipari beruházások, erős tőkével, állami és magánérdekekkel, a másik oldalon vannak az okoskodó környezetvédők, akik ugyan tesznek alternatív javaslatokat (melyek többnyire kevésbé hatékonyak) de még nem láttam olyat, hogy megvalósítottak volna valamilyen környezetkímélő beruházást. Más dumálni valamiről, és más megcsinálni valamit.Mondok egy példát: Hajlanék rá, hogy a jelenlegi gázfűtéses (gazdaségosan megtervezett) házamat környezetbarát GEO főtéssel váltsam ki. Ez most 6,7 millós plusz beruházást jelentene és 6 C fok meleget kapnék a földből elvileg környezetkímélő módon. Ehhez tartozik egy bonyolult elektromos áramot fogyasztó kb. gardróbszekrény nagyságú ventillátoros/fűtőszálas (nem kevés elektromos energiát felhasználó) rásegítőrendszer, ami úgy ahogy biztosítana 20 c fok fűtést téli idényben. Erre mondta a gázszerelő ismerősöm, hogy bármilyen drága is lesz a gáz 6,5 millával kb 25 évig fűthetek a meglévő rendszerrel, és a környezeti (füstgáz kibocsájtás sem olyan vészes) Mindenesetre a fával fűtéses módszernél környezetkimélőbb megoldás. Hol és hogyan működik akkor a környezetvédelem?
Elájultam!!!!
Ilyen dolgokat leírni. Szerintem ehhez rinocéroszokat kellene alkalmazni.
( Bőrvastagság miatt )
Először is nem lehet igaz, hogy 97 % réteg illetve karszt víz, hacsak a folyók mellett telepített vízkiemelő művek vizét nem tekintjük rétegvíznek. Szerintem ez furcsa lenne. Másodszor a karszt és rétegvizek ugyanolyan mértékben szennyeződnek példa Miskolc és Aszófő esete, de továbbiakat is írhatnék.
Harmadszor azt jó lenne hivatalos formában tudatosítani a vízfogyasztókkkal, hogy rendszeresen hány összetevőre vizsgálja a helyi ivóvízszolgáltató az általa szolgáltatott vizet az előforduló 65000 féle ( vagy még több) szennyeződésből.
Végezetül Mo.-on hol 200Ft 1 m3 víz.
Addig maradok úgy, hogy elfogadható ipari vizet szolgáltatnak, mert monopol helyzetben vannak.
Nekem más az elképzelésem az ivóvízről!!!
Pet palack tárgyában ossa véleményét osztom, ráadásul ami bennük van roszabb a csapvíznél is
Létezik a legegyszerűbb megoldás, ami nem kerül sok pénzbe és ráadásúl csapi vízből megoldható a tiszta ivóvíz. Kristály zuzalékon lassan átfolyatott/ csöpögetett/csapi víz kiváló és tiszta víz. Jó lenne ha sokan megismernék, és használnák.Egy műanyag szűrőbe tett kristályzuzalékon átcsöpögetett csapi víz lehet aleht a kancsóban, amit akár főzésnél stb használhat.
nem értek egyet a cikkel
szeretem a tudatos vásárlót,gyakran olvasom de mindenbe nem kellenne "kukacoskodni"nem?!?!
tudatosnak tartom magam, de ez már hül*yeség
a vízfogyasztás legyen mindenki magánügye - egészséges dolog szvsz ( a kólát és a cukros üdítőket tessék boncolgatni)
ráadásul az ásványvízfogyasztás után ÁFAt is fizetünk szóval az államkasszát is toldozgatjuk
a pet palackok témája amiben az ásványvíz van, az rendben van
ötlet kellene a gyűjtés megszervezésére