Egy kiló paprikát, és egy kiló szén-dioxidot, legyen szíves!

2007.04.12. /

- mondhatnánk a zöldségesnél, ugyanis mire eljut hozzánk a marokkói paprika, körülbelül ennyi üvegház-hatású gáz jut a levegőbe a szállítás által. Az üvegház-hatású gázok (legnagyobb részben a szén-dioxid, valamint a nitrogén-oxid és a metán) felelősek a globális felmelegedésért, amelyhez a távolsági áruk vásárlása révén mi is hozzájárulunk.

Az alábbiakban a kanadai környezetvédelmi minisztérium által kidolgozott módszer egyszerűsített változatát felhasználva igyekeztünk megbecsülni a hazai áruházakban is kapható „távolsági" zöldségek és gyümölcsök szállításból eredő környezeti hatását.

A módszer: a távolságok becsléséhez a különböző zöldségek és gyümölcsök származási helyének fővárosa és Budapest távolságát vettük alapul, majd erre a távolságra vetítettük a különböző szállítási módokhoz (légiszállítás, hajó, vonat, teherautó) köthető átlagos üvegház-hatású gáz kibocsátást. Az áruházakban általában nem tüntetik fel az áruk szállítási módját, ezért mi is a négy szállítási mód átlagával számoltunk, bár meg kell jegyeznünk, hogy a légi szállítás üvegház-hatású gáz kibocsátása közel 52-szerese (!) a vasúténak.

A szállítás módja	Légi	Közút	Vízi	Vasút
Üvegházhatású gáz kibocsátás gramm/tonna-kilométer	1101,1	269,9	130,3	21,2

Forrás: Environment Canada

Zöldség/gyümölcs	Származási hely	Távolság (km)	Egy kg gyümölcsre vagy zöldségre jutó üvegház-hatású gázkibocsátás (kg)
banán	Costa Rica	10150	1,74
grapefruit	Dél-Afrika	8300	1,50
szőlő	Dél-Afrika	8300	1,50
paprika	Marokkó	2700	0,49
eper	Marokkó	2700	0,49
fokhagyma	Kína	7350	1,38
fokhagyma	Egyiptom	2200	0,43
paradicsom	Spanyolország	2550	0,69
saláta	Spanyolország	2550	0,69
brokkoli	Spanyolország	2550	0,69
vöröshagyma	Hollandia	1400	0,38
sárgarépa	Hollandia, Belgium	1400	0,38
cikória	Hollandia	1400	0,38
kaliforniai paprika	Hollandia	1400	0,38
padlizsán	Hollandia	1400	0,38
cukkíni	Hollandia	1400	0,38
citrom	Törökország	1350	0,36
körte	Olaszország	1250	0,34
karfiol	Olaszország	1250	0,34
alma	Lengyelország	500	0,13

Megjelent a Tudatos Vásárló 9. számában

Egy kiló paprikát, és egy kiló szén-dioxidot, legyen szíves!

Új hozzászólás

hírlevél feliratkozás

magazin

programok

cégmérce

kérdezz! válaszolunk.

ingyenpiac

legfrissebb fórum témák

könyvajánló

hang-kép-tár

szótár

letöltések

tetszik az oldal? értékeld!

Légy a Tudatos Vásárlók közösségének tagja!

Tudatos Vásárló Magazin: a legújabb szám

Zöld térkép

találd meg a jó helyeket

Ökofitnesz